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水出し（40g×2PK）タンザニア／モンデュール　サンフィルドコーヒーショップ

¥3,000

パックを水に漬けて冷蔵庫で8時間冷やすだけ。まるで喫茶店のアイスコーヒーのような贅沢な香り、甘味、とろみが楽しめます♪

●タンザニア／モンデュール
コーヒー生産に理想的な標高で、MONDUL山麓の森林の腐葉土と地下水の恩恵を受けた肥沃な火山灰層の地で、シェードツリーの日陰で栽培されています。1999年にはタンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞しました。レッドカラントやリンゴ、アプリコットなどの華やかな風味、カラメルのようなアロマとミルクチョコレートのような甘さが特徴です。

〔作り方〕　軟水 500～600 ㎖推奨
　① 広口ポットやピッチャーなどに１パック入れて常温水を注ぎます。
　② 冷蔵庫で８時間以上冷やします。
　　※ 分量は目安です。
　　※ 水量と抽出時間でお好みの味に調整してください。
　　※ パックが浮き上がらないように押し込んでください。
　　※ 取り出す際は破袋にご注意ください。