もろみ醤油は、まろやかな甘みと深い旨味を兼ね備えた万能調味料で、刺身や冷ややっこ、煮物、焼き肉のタレ、ラーメンの返しなど幅広く使われています。さらっとした口当たりながら濃厚な味わいが特徴で、口コミで全国に広まり、ミシュランビブグルマン掲載店でも使用されています。

もろみ醤油は、まろやかな甘みと深い旨味を兼ね備えた万能調味料で、刺身や冷ややっこ、煮物、焼き肉のタレ、ラーメンの返しなど幅広く使われています。さらっとした口当たりながら濃厚な味わいが特徴で、口コミで全国に広まり、ミシュランビブグルマン掲載店でも使用されています。